Ailes de poulet des Highlands – épicées, juteuses et tout simplement irrésistibles ! Découvrez la recette des ailes de poulet parfaitement marinées. Idéal pour n’importe quel repas ou fête !
Pour 2 portions
Préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
250 g d'ailes de poulet
Pour la marinade
4LE ketchup
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 EL Honig
Rincer les ailes de poulet sous l'eau froide et les sécher. Pour des raisons d'hygiène, nettoyez ensuite soigneusement vos mains et le plan de travail. Placez les ailes de poulet dans le plat de cuisson RoadBaker graissé et faites cuire au four.
5 minutes à feu vif, puis 20 minutes à feu doux
Pendant ce temps, mélangez le ketchup, la sauce soja et le miel dans un petit bol. Au bout de 25 minutes, démoulez les ailes et étalez une fine couche de marinade sur toutes les faces. Remettez-le dans le moule et faites cuire encore. Badigeonner les ailes, dans le moule, de marinade toutes les 5 minutes.
25 minutes à feu doux, puis 10 minutes à feu moyen.